El ‘Food Revolution Day’ de Jamie Oliver llega a Latinoamérica e inspira a millones a defender la alimentación saludable

La fundación liderada por el chef Jamie Oliver celebrará el primer Food Revolution Day este sábado 19 de mayo, para lo que en Buenos Aires, Caracas y Santiago, así como en casi 500 ciudades en 45 países de todo el mundo se están preparando iniciativas que ayuden a inspirar, educar y empoderar a las personas en defensa de la ‘comida real’.
Una comunidad internacional formada por amantes de la cocina, chefs, padres, educadores, empresas, activistas y celebridades entregará conocimientos y herramientas para tomar decisiones más saludables con respecto a la elección de la dieta.
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En Chile convocan a jóvenes emprendedores sociales a concurso ACCIONJOVEN 2012
Por segundo año consecutivo la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad Andrés Bello, en conjunto con la International Youth Foundation, realiza en Chile el concurso ACCIONJOVEN, que convoca a jóvenes de entre 18 y 29 años de edad que tengan un proyecto social o ambiental en operación.
La iniciativa, a la que se puede [...]

Si se trata de un emprendimiento femenino, es más probable que sea social
Un estudio efectuado sobre la base de más de 10 mil emprendedores de 52 condados de Estados Unidos en el Carl H. Lindner College of Business de la Universidad de Cincinnati ha demostrado que las mujeres son 1,17 más proclives que los hombres al desarrollo e impulso de emprendimientos con misión ambiental o social.
Diana Hechevarria, [...]

10 cosas que debes saber sobre la lucha contra el hambre este 2012
¿Cuántas personas que padecen hambre hay en el planeta y donde viven la mayoría de ellos? ¿Qué efecto tiene esto en su mente en y su cuerpo y qué podemos hacer para ayudarlos?
Aquí tenemos una lista de 10 datos, elaborada por el PMA (Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas), que ayuda a entender [...]
10 eco-consejos básicos para la vida diaria
Por Liliana Costa
Hace algunos días celebramos el Día de la Tierra, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de cuidar el medio natural, y de intentar mantener un equilibrio entre el progreso, el desarrollo humano y la protección de la naturaleza.
Pero es obvio que para paliar el deterioro y el desgaste que ejercemos los seres [...]
Rose: una revista que brinda esperanza a las mujeres con cáncer
“La gente que no tiene la suerte de tener amigos médicos, amigos psicólogos, que no es periodista, que no tiene acceso a Internet, ¿cómo lo hace? ¿Cómo hace para superar los efectos violentos de la quimioterapia? ¿Cómo hace para afrontar la mirada de los otros?“, se preguntó Céline Lis un tiempo atrás, reflexionando sobre su [...]
Un Harry Potter amazónico promueve el cuidado del medio ambiente
Un grillo músico de la Amazonía boliviana es el protagonista de los libros de María Sara Mansilla. Benjamín Grillo Jenecherú es el personaje inventado por esta escritora de 60 años, y sus aventuras se recogen en la saga que ya cuenta tres títulos: Benjamín y el séptimo cofre de oro (2008), Benjamín y el bastón [...]
DisJob.com firma convenio para reconocer a empresas responsables con la discapacidad
DisJob.com, portal de empleo dirigido a impulsar la inserción laboral de personas con discapacidad (física, psíquica o sensorial), ha firmado en España un acuerdo con DisCert, organización que otorga un certificado de reconocimiento a las empresas que son socialmente responsables en ese ámbito.
Este convenio, materializado con la firma de la responsable de disJob.com, Rosa Cuartero, [...]
El rol de los actores sociales en la sustentabilidad
El próximo sábado 5 de noviembre, la Fundación Senderos Ambientales, con sede en Argentina, cerrará su ciclo 2011 de talleres de educación ambiental con una sesión sobre El rol de los actores sociales en pos de la sustentabilidad.
El taller, de carácter abierto y gratuito, que se realizará de 17 a 19 horas en Casa Natura [...]
La revolución de las esperanzas crecientes
Por Ma. José Calvimontes C.
Del 13 al 16 de octubre se llevó a cabo en Chile, en plena Cordillera de los Andes, el Aconcagua Summit 2011, un encuentro en el que más de 220 líderes sociales, empresariales, indígenas, espirituales, políticos y académicos se reunieron para intercambiar ideas y visiones acerca del estado mundial actual, y [...]
En Navidad, una luz de esperanza en la cárcel
Por Francisca Fernández J.
Mientras escuchamos día a día noticias acerca de la inminencia de una crisis económica, y las movilizaciones de los ‘indignados’ se producen por todo el mundo exigiendo respuestas a sus demandas, en alguna cárcel, a pocos kilómetros de nuestras casas, hay hombres y mujeres privados de libertad que ven la llegada del [...]
#TIPNIS: 9 hechos, un crimen (y la alternativa)
Nunca antes un asunto ambiental en Bolivia se había difundido tanto, concitando la atención mundial, como lo ha hecho la construcción de la carretera que amenaza al Parque Nacional y Territorio Indígena Isiboro Sécure (TIPNIS).
Las razones de esto son múltiples, pero buena parte tienen que ver con la sensibilización más generalizada que existe en el [...]
Voluntariado: ¿Es bueno involucrarse cuando se ayuda?
Bitácora de un voluntario, por Marcelo Vassallo
Trabajo como voluntario en la Fundación Al Reparo una vez por semana durante seis horas, y ya me pidieron que vaya otro día mas. Realmente estoy muy contento: hace poco comencé un curso de rehabilitación de pacientes pediátricos con parálisis cerebral y asistí a unas charlas sobre tratamiento de cuadros [...]
Una carretera vs. los derechos indígenas y de la Tierra
La construcción de una carretera amenaza con afectar de modo irreversible la vida de las más de 60 comunidades indígenas yuracaré, chimán y moxeña en la Amazonía boliviana. Con estas 90.000 personas conviven 714 especies animales y 3.400 vegetales.
De hacerse realidad lo que se planea, no sólo se partirá en dos el Parque Nacional y [...]